Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Лан Вин

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 23.07.2008 12:56
Лан Вин

Нашла в инете вот такой салатик и подумала: "Как кстати! у меня селедка в холодильнике стоит и никто не хочет ее есть!" -)))

состав

Для салата:
250 г филе селедки,
6 помидоров сорт сливка (мясистые и сок не пускают),
1 большой болгарский перец (или два как получится),
2 луковицы
майонез, уксус — по вкусу

маринад лучка

Лук мелко нарезать и замариновать (в глубокую ёмкость выложить лучек, залить уксусом так, чтобы покрыть весь лук. Можно добавить черный перец, соль, сахар. Оставить на 20 мин. Потом промыть водой.)

нарезка

1) кубиками нарезать помидоры
2) кубиками нарезать перчик
3) кубиками нарезать селедочку
4) добавить маринованый лучек

заправка

Заправить майонезом и хорошо перемешать

готово

Салат готов!

Селедка, сладкий перец, помидоры, лук
   155 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    23.07.2008 14:08 # 0

Выглядит очень красиво ! А как оно на вкус: селедка с помидорами?

Ibra (Любимая чашечка)    23.07.2008 22:17 # 0

Нормально! обнаружила у салата одну особенность — ему надо настояться минут 20, так чтобы составляющие подружились между собой. Но долго хранить салат — НИЗЗЯ. К вечеру лук забивает все остальное. в общем я его определила как салат, который бувдет пикантной закуской среди других салатов на праздничном столе

Алёна    23.07.2008 23:52 # 0

Люблю селёдочку и маринованый лучок, и помидорки с майонезом... но шоп всё вместе — нада попробовать спасибо за рецепт

Ольга FSN    28.07.2008 17:55 # 0

выглядит очень легко и аппетитно!

ЮлюсикМасюлюсик    28.08.2008 14:27 # 0

Друзья, салатик и впрямь...ну я вместо помидорок-яблоки свежие резанные довавила...а чтобы они не меняли цвет...сбрызнула соком лимона!!!!!!

Ibra (Любимая чашечка)    04.09.2008 15:45 # 0

прикольно....

Алла    04.09.2008 10:51 # 0

Селедочку люблю в любом виде, и с любыми ингридиентами А в таком варианте просто супер!!! Спасибо за рецептик!!!

Ibra (Любимая чашечка)    04.09.2008 15:45 # 0

Кушай наздоровье
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.