Креветкино гнездо

Автор: Byakus 20 Августа 2008
Креветкино гнездо

Вкусный и простой "морской" салат

Для салата нам потребуются:
- креветки 200 гр
- 1 картофелина
- 1 маринованный огурец
- половина болгарского перца
- соль
- майонез
- два яйца
- "гнезда" (тарталетки или гнезда из слоеного теста)



Мелко режем перчик 
 

Отвариваем и чистим креветки (тут главное чистить, только чистить... а не чистить и есть) 

 

Режем не очень мелко креветки 

 

Добавляем туда же измельченный огурец 
 

Отделяем белок от желтка и мелко режем белок 
 

Добавляем белок в салат 
 

Туда же кладем отварной измельченный картофель 
 

Солим и заправляем салат майонезом 
 

Раскладываем по гнездам, украшаем — и вперед!

170

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Сахаров 20 Августа 2008
# 0
Однако уровень!!!!
Ibra (Любимая чашечка) 20 Августа 2008
# 0
От изголенец! Вы видели как криветки в пирамидку выложил? -))))) А название PS:а куда желток делся?
Byakus 20 Августа 2008
# 0
Желток был уничтожен малой универсальной пищеуничтожительной машиной (МУПУ). Креветки так выложены, потому что в процессе приготовления салата и очистки их стало как-то неождино мало
Сахаров 20 Августа 2008
# 0
Ай знакомая беда)))) Вечно они кудато деваются
Byakus 21 Августа 2008
# 0
только сейчас поняла, что похожий салат уже был я не со зла пойду изучу остальное, чтоб больше так не попадаться
Ксюша 21 Августа 2008
# 0
похожий не считается именно от добавления или отличия всего одного ингредиента, может поменяться и вкус самого блюда так что ЗАЧЕТ очень красиво
Adviser 22 Августа 2008
# 0
уплывают в море
Ольга FSN 20 Августа 2008
# 0
Креативный подход!!! А выглядит! Это я люблю...
Надюшище 26 Августа 2008
# 0
Великолепно! Как бы себя заставить с креветками повозится
cosmicgirl 31 Декабря 2009
# 0
Делала на свой ДР и повторю сегодня на Новогодний стол! Гости были в восторге! Спасибочки!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014