Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Автор: Личный_Повар 23 Мая 2013
Карпаччо из свеклы, с сыром Горгонзола и миндалем

Простой, сытный и полезный салат.  Сочетание сыра Горгонзолы и свеклы дает оригинальный, островатый вкус. Серьезная заявка на постоянное место в рационе. Насладиться готовым блюдом, Вы сможете меньше, чем за 30 минут.

Этот рецепт из рубрики «Готовить – просто!» от доставки гастрономических наборов Личный Повар. 

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Микс салата – 20 гр. 
  • Свекла – 250 гр. 
  • Сыр Горгонзола – 50 гр. 
  • Миндальные хлопья – 10 гр. 
  • Соевый соус– 25 гр. 
  • Соль – 2 гр. Перец черный – 1 гр.

 1) Отварите свеклу. Очистите от кожуры.
2) Нарежьте тонкими кольцами отваренную свеклу.
Выложите по всей тарелке.
3) В середину тарелки выложите микс салатов. 
4) Сыр Горгонзола поломайте руками и разложите по тарелку. 
Свекла и горгонзола 5) Посыпьте миндалем.
Полейте салат соевым соусом.
Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления: 


Готовить - просто!

www.lpovar.com.ua   |  www.facebook.com/Lpovar

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 23 Мая 2013
# 0

Даже не знаю, что сказать... надо пробовать  такое сочетание... сыр с плесенью точно люблю(отдельно))))))))))))

Ксюша 23 Мая 2013
# 0

Мне кажется здесь секрет именно в тоненьких слайсах свеклы 

forum 24 Мая 2013
# +1

А я знаю пациента, личным поваром которого Вы являетесь.... простите.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014