Грибок

Автор: Юся 24 Августа 2012
Грибок

Осень...

Ингредиенты:

• Картофель - 3 штуки
• Сельдь малосольная - 1 штука
• Лук репчатый - 2 головки
• Яйца - 5 штук
• Морковь - 3 штуки
• Яблоко антоновка - 2 штуки 
• Майонез
• Укроп

Способ приготовления:

Картофель, морковь, куриные яйца отварить до готовности. Сельдь выпотрошить, удалить кости и порезать кубиками. Салат уложить слоями в виде грибка и смазать майонезом:

1-й слой - порезанный кубиками картофель;
2-й слой - сельдь и измельченный лук;
3-й слой - потертые на крупной терки яйца, белок от 2-х яиц оставить для украшения;
4-й слой - половина моркови, потертой на терки;
5-й слой - яблоки, потереть на терке.

Шляпку грибка обложить тертой морковью, а ножку - белком. Укроп измельчить и сделать травку.
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 3 Ноября 2012
# 0

какая прелесть!!! спасибо за блюдо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014