Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  

Этаже из помидоров с горошком и творожным сыром

Автор: Elma 05.05.2011 21:49
Этаже из помидоров с горошком и творожным сыром

Право, вкусно!

Ингредиенты:

2-3 средних помидора

300мл свежего или свежемороженого  зелёного горошка

100г творожного сыра с зеленью

Приготовление:

Если используется свежемороженый горошек, его нужно предварительно отварить в течение 3-4 минут с добавлением небольшого количества сахара и соли, откинуть на сито, просушить.

Итак, горошек размять, перемешать с сыром.

Помидоры нарезать пластинками.

Сложить этажами пластинки помидоров, прослаивая их сырной массой с горошком.

 

салат с помидорами, башенка из помидоров
   175 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    05.05.2011 22:05 # 0

Конечно это вкусно и очень по весеннему

olga_a_p    06.05.2011 08:00 # 0

Вкусно, полезно и очень красиво! А мне такие фотки больше нравятся, чем те, где все на белом фоне, как-то натуральнее выглядит

Elma    06.05.2011 08:42 # 0

Ну вот влюбилась я в белый фон! Что тут поделать? Может, это временно, и пройдёт само собой. -)

Elma    06.05.2011 09:07 # 0

Название позаимствовала из кулинарного журнала. Там помидоры перекладывали слоем из нарезанного отварного языка, майонеза, тёртого хрена, рукколы, соли и специй. Тоже очень вкусно.

Toll    06.05.2011 22:21 # 0

ilonka    07.05.2011 08:35 # 0

красота! забрала в закладки!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.