Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Cалат из цветной капусты с тыквенными семечками

Автор: оксаNa 13.12.2010 15:33
Cалат из цветной капусты с тыквенными семечками

салат придумался спонтанно, буквально в овощном отделе магазина

нгоредиенты:

цветная капуста
лук
тыквенные семечки
чеснок
рисовый уксус
петрушка
адыгейская соль

Способ приготовления:

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде, вытащить и накрыть крышкой, чтобы не остывала.  Лук порезать полукольцами, обжарить на раст.масле. К горячей цветной капусте добавить рубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль, семечки и рисовый уксус(все по вкусу). Перемешать, залить кипящим маслом с жаренным луком. Салат встряхнуть, накрыть пищевой пленкой, дать настояться пару часиков. Приятного аппетита!

салат, цветная капуста, лук

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    13.12.2010 18:49 # 0

+5

ilonka    13.12.2010 20:50 # 0

интересный рецепт, обязательно попробую, спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.