Постный пирог с кофе и черносливом

Автор: SvetlanaAnikanova 19 Марта 2016
Постный пирог с кофе и черносливом
Случается так, что семейные праздники выпадают на время Поста или просто хочется побаловать себя вкусненьким. Что же делать? Отменять праздник? Ни в коем случае! Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.

Ингредиенты

  • мука 250 г.
  • чернослив 200 г.
  • сахар 100 г
  • мед 2 ч.л.
  • соль 1 щепотк(-а, -и)
  • сода 1 ч.л.
  • корица 0,5 ч.л.
  • имбирь 0,5 ч.л.
  • кофе 200 мл.
Приготовление пирога начинаем с того, что завариваем крепкий кофе и добавляем в него 100 г сахара и 2чайные ложки меда. Даем ему остыть. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, соду. соль, корицу, молотый имбирь. Добавляем в сухую смесь остывший кофе и замешиваем тесто. По густоте тесто должно напоминать сметану. Разрезаем промытый и обсушенный чернослив на 4-6 частей и добавляем в тесто, все тщательно перемешиваем. Помещаем тесто в форму для выпекания и отправляем в духовой шкаф на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KLAVA4 19 Марта 2016
# +1

KLAVA4 27 Марта 2016
# 0

Попробую сделать такой пирог в мультиварке

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014