Торт из блинов "А-ля Монастырская изба"

Автор: kovtun_gal57 6 Марта 2013
Торт из блинов \

Иногда совсем неохота возиться с духовкой, а так хочется чего-то очень вкусненького! В таких случаях меня выручает торт для ленивых - именно так я бы назвала "Монастырскую избу" из блинов.  Гораздо быстрее, чем в духовке, очень просто и бесподобно вкусно!

А цельнозерновая мука ТМ "Жменька" придает блинам совершенно особый вкус и пикантность - нам всем очень понравилось!

"Жменька", БРАВО!!! 

Нам понадобится:

Для теста:

  • 1 ст. молока
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. цельнозерновой муки ТМ «Жменька»
  • 1 ст. обычной муки
  • 1/2 ч.л. соли 
  • 1/2 ст. горячей воды (кипятка)

Для начинки:

  • вишня без косточки где-то 400 г

Для крема:

  • 0,5 л сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • ванильный сахар

Для украшения:

  • тертый шоколад

Подогреть немного молоко. Взбить венчиком яйца с сахаром и влить в тёплое молоко.Добавить растопленное масло.Просеять цельнозерновую и обычную муку, добавить соль и смешать с молоком. Хорошо вымешать, чтобы не было комочков. Дать постоять 15-20 мин. Вскипятить воду и добавить в настоявшееся тесто, размешать. 

Выпекаем блины. У меня получилось 18 штук.

На каждый блин выкладываем вишню без косточек и сворачиваем трубочкой.

Сметанный крем сюда подходит как нельзя лучше – взбиваем сметану с сахаром. Теперь собираем тортик: на широкое блюдо укладываем блинчики в виде избушки. Каждый слой заливаем кремом.

Чем больше крема, тем лучше пропитается торт и будет вкуснее. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Ставим тортик на ночь в холод, чтобы хорошо пропитался.

Получается очень вкусно! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Инна88 6 Марта 2013
# 0

у меня мама таког готовит,это любимый десерт всех гостей)

natashka 7 Марта 2013
# 0

И я этот торт делаю именно с блинами -очень вкусно!

julinka 10 Марта 2013
# 0

вкусно!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014