Оладьи из баклажанов

Автор: lakshmi 8 Октября 2015
Оладьи из баклажанов
Предлагаю вам к завтраку приготовить вкусные оладьи из баклажанов, которые можно подать со сметаной. Также из таких оладий можно собрать вкусный закусочный торт.

Ингредиенты

  • баклажаны 4 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 3-4 ст. л.
  • масло подсолнечное для жарки
  • соль по вкусу
  • перец молотый по вкусу
Баклажаны почистить, нарезать кружками или кубиками, посолить и дать постоять 20-30 минут. Затем слить выделившийся сок и измельчить баклажаны в комбайне. Добавить яйца, муку, соль и перец по вкусу. Перемешать хорошо всю массу.
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выкладывать массу столовой ложкой.
Обжарить оладьи с двух сторон.
Подать оладьи к столу поливая сметаной.
Приятного аппетита!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 8 Октября 2015
# 0

О как интересно ! Оладьев с баклажан мы еще не делали

lakshmi 8 Октября 2015
# 0

Спасибо Ксюшенька! Надо обязательно попробовать!

richinna 31 Октября 2015
# 0

Есть еще три баклажана,надо что-то делать)))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014