Печенье на пасху

Автор: Nakuxne 27 Апреля 2016
Печенье на пасху

Очень вкусное и красивое печенье на пасху. Я практически на все праздники пеку такие печенья. Особенно их любят дети, мы с дочкой с удовольствием угощаем своих подружек и знакомых. Главное определиться с рисунком, что вы будите рисовать. Пробуйте, пеките пасхальное печенье и расписывайте, приятных вам праздников!

Ингредиенты

  • Мука 200 г
  • Картофельный крахмал 150 г
  • Сахарная пудра 80 г
  • Ванильный сахар 1/2 ч
  • Имбирь молотый 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Масло сливочное 150 г
  • Желток 2 шт.
  • Белок 1 шт
  • Сахарная пудра 200 г
  • Сок лимона 1 ч.л.
  • Красители

Смешать в миске муку, крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель, молотый имбирь.

Добавляем холодное сливочное масло и хорошо, равномерно перетираем вилкой.

Добавляем желтки и еще раз хорошо перетираем.

Собираем крошку в комок, делим на две части, запаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 6 часов.

Раскатать тесто толщеной в 4 мм, вырезать фигурки.

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 7 минут.

Даем печенью полностью остыть.

Смешать белок с просеянной сахарной пудрой и соком лимона до белого цвета. Долго взбить глазурь не нужно.

Красим глазурь в нужные цвета, небольшими порциями.

Наносим рисунок глазурью на печенье, даем глазури полностью подсохнуть.

Печенье на шпажках расписываем с обеих сторон и украшаем ленточками. Приятного вам аппетита!

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014