Лесса

204 место в рейтинге Шеф-поваров 315.80

Блог « Сладкая выпечка »

Торты, пироги, печенье и другая сладкая выпечка

Шоколадно-апельсиновый торт

8 Октября 2010
Автор: Лесса
Шоколадно-апельсиновый торт

Шоколад + апельсин — классическое сочетание в кулинарии. Почти "Захер", но в моем исполнении.

читать дальше >

Шоколадное овсяное печенье

18 Апреля 2010
Автор: Лесса
Шоколадное овсяное печенье

Очень вкусное рассыпчатое печенье и а-ля полезное из-за овсянки.
Готовила уже много раз, но постоянно забываю о фотографиях, прошу прощения.

читать дальше >

Панеттоне

18 Апреля 2010
Автор: Лесса
Панеттоне

В Италии нет наших куличей. Зато там есть Панеттоне.

(Рецепт с сайта кулинар.ру, немного измененный мной.)

читать дальше >

Почти эльзасский пирог

20 Января 2010
Автор: Лесса
Почти эльзасский пирог

Не помню точно, где нашла этот рецепт, но пеку по нему уже далеко не первый раз. Без изменений не бывает... скучно же... Так что и в этот раз "просто следовать рецепту" не получилось.

читать дальше >

Торт "Зимний"

14 Января 2010
Автор: Лесса
Торт \

Торт готовился по случаю Старого Нового Года, поэтому нужно было что-то белое и, так сказать, снежное. Зима у нас ассоциируется с цитрусовыми, поэтому решено было опробовать приготовление курда и сиропа. Брауни мы просто обожаем, без него было никак — так и родился этот торт.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014