Блог « Рулеты »

Рулеты

Рулеты с колбасками (купатами)

Автор: ПОДРУГА 5 Февраля 21:33
Рулеты с колбасками (купатами)

Этот рецепт я подсмотрела у  моего любимого британского повара Джейми Оливера.

Ингредиенты:
Слоеное пресное тесто,
купаты (сырые колбаски) - 6 шт.,
сыр твердый - 50 гр.,
яйцо - 1 шт.,
фенхель семена- 1 ч. лож.,
соль, перец,
кунжут.

  Тесто разморозить, разделить на 2 части, выложить на край под небольшим наклоном друг за дружкой 3 купаты на один лист, и 3 на другой. Присолить, поперчить, присыпать фенхелем и натертым сыром.

Яйцо взбить, смазать свободную часть теста, свернуть в рулеты, края придавить вилкой. Сверху рулеты обмазать яйцом, присыпать кунжутом, порезать кусочками и запечь в духовке на протвине, присыпанном мукой около 20 мин.

Приятного! )

       

 

      
рулет, слоеное тесто, колбаски, кунжут
   103 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Улечка-красотулечка    7 Февраля 07:51 # 0

Аппетитненько!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.