Закуска "Шампиньоны под "снегом""

Автор: alraune 2 Января 2010
Закуска \

Вкусненькая закуска, лёгкая в приготовлении, аппетитная и сочная:) Прекрасно подойдёт для рождественского меню!

Ингредиенты(на 1 порцию):

  • 3 крупных шампиньона
  • ветчина
  • сыр
  • сливочное масло
  • соль, перец

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, сыр натереть на мелкую тёрку, отделить ножки у шампиньонов и мелко их порезать,

обжарить порезанные грибные ножки слегка на сливочном масле, добавить ветчину, ещё минуту подержать на огне, всыпать немного сыра и снять с плиты, непрерывно помешивая. Посолить начинку, поперчить.

Начинить шляпки, поспать оставшимся сыром и поставить в духовку на 10 минут.

Закуска готова:)

Приятного аппетита:)

155

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ируля 2 Января 2010
# +1
Ксюнечка 4 Января 2010
# 0
Подтверждаю — очень вкусно! Я правда немного по-другому делаю
alraune 4 Января 2010
# 0
Янина 7 Января 2010
# 0
І яробила ці грибочки, тільки замість сиру я в суміш з нарізаних ніжок від грибочків, вітчини добавляла ще цибульку, протушкувала і заливаю вершками. Потім начинаю шапочки і затираю зверху сиром. На Новий Рік робила це блюдо, все злопали мої гості
Ксюша 13 Января 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014