Суп с картофелем и баварскими колбасками

Автор: Marsella 22 Декабря 2014
Суп с картофелем и баварскими колбасками
Обалденный, необычный вкус, вам подарит крупный картофель, томившийся в говяжем бульоне, неженный морковкой пассированной, да ублаженный огурчиком малосольным, да укутанный ароматной пеленой копченых колбасок..

Ингридиенты

  • говяжий бульон 3 л
  • каротфель крупный 4 шт.
  • мокровь 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • помидока 1 шт.
  • сливочное масло для пассировки 50 гр.
  • петрушка, укроп, 4 ппучка
  • охотничьи колбаски 2 шт.
  • баварские колбаски круглые 2 шт
  • сосиски 1 шт.
  • огурчик соленый 2 шт.
В готовый говяжий бульон добавялем пассированные : репчатый лук, огурчик кубиками, морковку, свежий помидор, в рассоле. Бросаем туда кружочки сосиски.
Без масла на сильном огне обжаривам колбаски охотничьи или баварские, чуть порезав их на 3 четверти.
Те бусы из круглых колбасок, которые вы видели на предыдущем фото - режем кружочками и бросаем на шкварчащую сковороду!
Режем кучу зелени, в виде петрушки и укропа, но не мельчим! Колбаски и зелень подаем непосредственно перед началом трапезы! Готовы??
Смачного!!!
65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 22 Декабря 2014
# 0

Обожаю такой суп!

richinna 22 Декабря 2014
# 0

Супер-сытный супец!

snv71 22 Декабря 2014
# 0

аппетитненько!

julinka 23 Декабря 2014
# 0

Смачно!

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Спасибо, дорогие!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014