Салат "Пасхальный кулич"

Автор: lakshmi 3 Мая 2013
Салат \

Приближается светлый праздник Пасха.Порадуйте своих родных и близких поставив на праздничный стол  салат в виде пасхального кулича.Поверье,вам удастся их удивить!

Ингредиенты:

  • Курица варёная - 150 г
  • Картофель варёный - 4 шт.
  • Морковь варёная - 2 шт
  • Маринованные шампиньоны - 500 г
  • Зелёный лук - 1 пучок
  • Яйца варёные - 4 шт.
  • Майонез - 150 г
  • Хлебные сухарики - для обсыпки
  • Помидор или сладкий перец для украшения.

Для приготовления этого салата я воспользовалась банкой из под консервированных грибов 850 г (такие же банки можно использовать от персиков или ананасов). Банку обрезать с двух сторон.
На блюдо в центр ставим банку и выкладываем салат слоями:
картофель на тёрке — куриное филе с зелёным луком —

затем морковь натёртая на тёрке ,

шампиньоны с зелёным луком —

желтки .

 
Между слоями смазываем майонезом.
Повторяем слои ещё раз пока не дойдём до верха банки, стараемся салат утрамбовывать плотно.



Сухарики измельчаем в комбайне в порошок. Салат обмазываем тонким слоем майонеза, крупные кусочки сухариков кладём сверху, чтоб придать куличу объём, а мелкими аккуратно обклеиваем кулич вокруг.


Натёртые белки смешиваем с майонезом и выкладываем на верхушку кулича. Украшаем по желанию. У меня из помидора буквы ХВ и посыпка из зелёного лука, желтков и помидор.

Желаю вам счастливых праздников!!!

 
120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ksubob 3 Мая 2013
# +1

Замечательный кулич !

lakshmi 3 Мая 2013
# 0

Спасибо Ксюша!

OksanaKlochko 3 Мая 2013
# 0

класс! идея супер будем удивлять

только сложу в кулич банальное оливье) а то все соскучились за ним за время поста, а грибов наелись от души...)

lakshmi 3 Мая 2013
# 0

Конечно состав можно по своему вкусу.А мне грибы никогда не надоедают 

Ksubob 3 Мая 2013
# 0

"...а грибов наелись от души..." — согласна на все 100% )

leska 3 Мая 2013
# +1

Очень оригринально!!!

lakshmi 3 Мая 2013
# 0

Спасибо !

julinka 3 Мая 2013
# 0

очень интересная идея

lakshmi 3 Мая 2013
# 0

Zmeychka 3 Мая 2013
# 0

Классное оформление!

Helene 3 Мая 2013
# 0

Ну О-О-ОЧЕНЬ здорово!!!

Helene 4 Мая 2013
# 0

Уже приготовила все ингредиенты для салата, вот только такой жестяной формы у меня нет...  А как Вы думаете — обрезанная двухлитровая пластиковая бутылка подойдет?

lakshmi 5 Мая 2013
# 0

Банка конечно лучше,она более устойчивая,но если нет ,то попробуйте в пластиковой бутылке.Вы наверно уже приготовили? Сама пекла куличи и булочки,сегодня в работе целый день.Буду рада увидеть что у вас получилось! 

Полианна 4 Мая 2013
# 0

Спасибо за оригинальную идею подачи салата! Всего 10 минут на сайте, и все завтрашнее меню в корне меняется...

lakshmi 5 Мая 2013
# 0

О да,мне это знакомо!Часто такое бывает,думаешь готовить одно,на сайте побывал....меню поменял 

richinna 5 Мая 2013
# 0

Я когда посмотрела на заглавное фото даже не поняла причем здесь в названии рецепта слово "салат"

Поджарюяишну 6 Мая 2013
# 0

Такая же беда, думала печеный кулич, тормознуло слово салат. Очень классная идея подачи салата. Жаль, что поздно зашла на сайт, можно было бы оливье мой вчерашний так оформить.

richinna 6 Мая 2013
# 0

надо заходить почаще

lakshmi 7 Мая 2013
# 0

Это точно !

lakshmi 7 Мая 2013
# 0

Не расстраивайтесь,через 2 дня 9 Мая,а вся неделя пасхальная,можно продолжать готовить пасхальные блюда,если сильно хочется надо готовить 

Marsella 6 Мая 2013
# 0

ну почему я все пропустила..  Я бы к маме вчера принесла это чудо! Автору +5! 

lakshmi 7 Мая 2013
# 0

Можете сделать в течении недели,пасхальные дни ещё неделю 

Меланка 18 Апреля 2014
# 0

Какая замечательная идея!!! Очень-очень здорово!!!

lakshmi 19 Апреля 2014
# 0

Спасибо Леночка!

cookmaster 20 Апреля 2014
# 0

Анжела, сразу твою руку узнал!

lakshmi 20 Апреля 2014
# 0

Спасибо! А откуда?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014