Горчичный хлеб

Автор: ilonka 18 Июля 2011
Горчичный хлеб

Автор рецепта Надежда Дешко.

Понадобится:

  • 40г дрожжей,
  • 300мл теплой воды,
  • 1 ч.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • около 500г муки,
  • 2-3 ч.л. горчицы,
  • 100г плавленого сырка,
  • 3 ст.л. оливкового масла, прованские травы (ну это уже на любителя).

Залить дрожжи водой, добавить сахар, размешать и оставить минут на 20.

Затем просеять муку, добавить соль, прованские травы и опару. Все хорошо вымешать, добавив оливковое масло. Оставить тесто, накрыв полотенцем, в теплом месте минут на 40.

В тесто добавить горчицу и натертый на крупной терке плавленый сырок. Тесто вымешать, выложить в смазанную маслом форму и оставить еще на 30 минут.

Выпекать при температуре 200 градусов около 30 минут.

108

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Elma 18 Июля 2011
# 0
Из свежих дрожжей печёшь, молодчина! А я от них уже и отвыкла. Хлеб — шикарный.
оксаNa 18 Июля 2011
# 0
красивый хлеб! А тоже как-то пекла батон с зерненной горчицей, очень ароматненько и пикантно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014