2 пачки творога ( 400г )

2 яйца

2 — 3 ст.л. сахара

щепотка соли

2 ст.л. мака или изюма

1 ст.л. манки

2 — 3 ст.л. муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

Перемешать, дать постоять полчаса.

Мокрыми руками сформовать сырнички, панировать в муке по желанию. В принципе и так хорошо получается. Обжарить на растительном масле.

Соус :

1 банан

1 ст.л. меда или сахара

3 ст.л. сливок или сметаны

Взбить в блендере.

Смачного !!!